Metzgerei Krämer – Handwerkstradition seit 1950
1950 – Gründung durch Martin und Magdalena Krämer
Martin Krämer gründet gemeinsam mit seiner Frau Magdalena den Betrieb. Über Jahrzehnte führen sie ein erfolgreiches, handwerklich-traditionelles Metzgereigeschäft – mit viel Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein.
1993 – Übergabe an Harald Krämer
Sohn Harald Krämer übernimmt seiner Frau Andrea den elterlichen Betrieb, nachdem Sie 14 Jahre lang erfolgreich ein Restaurant führten.
Unter seiner Leitung entwickelt sich die traditionelle Metzgerei zu einem modernen, zukunftsorientierten Unternehmen mit umfangreichem Partyservice.
2003 – Erweiterung um Filiale in Marlen
Die Metzgerei Krämer übernimmt eine weitere Metzgerei in Marlen, die bis Dezember 2019 als Filiale geführt wird.
2005 – Benjamin Krämer wird Fleischermeister
Auch die nächste Generation tritt in die Fußstapfen des Großvaters und Vaters:
Sohn Benjamin erlernt das Fleischerhandwerk und legt 2005 erfolgreich die Meisterprüfung ab.
Seither arbeitet er gemeinsam mit seinen Eltern am Erfolg des Familienunternehmens.
Juli 2024 – Betriebsübernahme durch Benjamin Krämer
Benjamin Krämer übernimmt die Metzgerei und führt sie mit seiner Frau Lisa in dritter Generation weiter – mit Leidenschaft, handwerklichem Können und neuen Ideen für die Zukunft.
November 2025
Unser Ladengeschäft wird in eine Selbstbedienungsmetzgerei umgewandelt, da es immer schwieriger wird, Fachpersonal für den Verkauf zu finden. Dieses Konzept findet bei unseren Kunden eine sehr gute Resonanz.
Heute – Tradition trifft Moderne
Seit Generationen verarbeiten wir unser Fleisch mit Wissen, Erfahrung und Handwerkskunst – verbunden mit Lebensfreude und Liebe zum Detail.
Mit regionalen Lieferanten und eigener Schlachtung garantieren wir beste Qualität für Ihren Genuss.